Kesehatan dan Teknologi

6 Manfaat Daun Kacang Panjang Bagi Kesehatan Manfaat kacang panjang bagi kesehatan mungkin sudah banyak orang yang tahu jika kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran yang paling digemari dan kerap dimasak bersama sayuran lain. Selain rasanya yang enak, harga yang murah menjadikan kacang panjang menjadi salah satu sayuran yang paling banyak dibudidayakan. Biasanya kacang panjang dijadikan campuran dalam masakan seperti asam lodeh, gado gado, tumisan dan masakan jenis lainnya. Untuk kacang panjang tentu sudah familiar dikenal oleh masyarakat, namun jika menyebut daun kacang panjang pasti masih banyak sebagian orang belum pernah melihat ataupun mengkonsumsinya. Padahal daun dari tanaman kacang panjang juga bisa dijadikan makanan dan yang terpenting kelezatan rasanya dan memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Daun kacang panjang atau lembayung memiliki tekstur yang agak kasar ketika sudah tua, sehingga yang sering diambil untuk kebutuhan sayuran yaitu dau